水犹秀早已准备好的摇摇椅上，一边喝着刚刚泡好的茶，欣赏起这一幕来。
“哈哈！我这红薯最少也得有五斤！”
“五斤的红薯算什么，我挖出来的这个最少有八斤！”
“天呐！这...这...得有十斤吧！”
徐达、汤和、毛有德三人兴奋的挖掘着，此刻一个个红薯对他们来说就像是挖出一块块金子一样！
快要到中午的时候。
半亩地便被三人给挖得干干净净！
虽然三人都累得汗流浃背，但脸上的兴奋之色却是越发浓郁！
每个人的背篓中都是被装得满满的。
“欧阳贤侄，今天这红薯怕是根本不止五百斤了！”徐达朗声道。
“绝对不止五百斤，我这背篓里面最少两百多斤，真只有五百斤的话，我妥妥第一！”汤和跟着说道。
毛有德急忙道：“大人，这红薯产量如此高，若是将大明的田地里都种上这红薯，那咱们的粮食产量一年就能翻好几番，就再也不差粮食吃了！”
欧阳伦却是淡定摇头道：“红薯产量的确是高，但是也没必要全部都种，吃东西讲究一个合理搭配，水稻、麦子那可是老祖宗就传承下来的好东西，不能抛弃了！”
“红薯除了直接食用外，还有很多用途，制作红薯粉等等。”
“也很好保存，挖一个干燥的地窖，最少能放一年，是当储备粮食的好东西。”
听着欧阳伦的话，汤和、徐达、毛有德三人的眼睛越来越亮。
宝贝！
绝对是宝贝！
毛有德原本这红薯样子难看，但是贤侄看上去，还是很可爱的啊！
“走走，今天咱们吃红薯粥！”
“为此我还特意制作一些咸菜，味道绝对比山珍海味还好吃！”
.....
房间内。
桌上除了几碟咸菜外，就是一锅红薯稀饭。
“和山珍海味相比，咱们今天这顿的确是寒碜了些，但对于吃多了大鱼大肉的人来说，这一锅红薯粥却是人间绝味！”
“一碗红薯粥再加上一碟咸菜，你们尝尝吧。”
说着，欧阳伦给三人一人盛上一碗。
一开始汤和、徐达、毛有德三人还有些质疑，但当他们吃上一口红薯粥，神色立马改变，接着再夹起一块咸菜放入嘴中，咸菜的咸辣之味疯狂刺激味蕾，再次喝下一口红薯粥，早已熬煮透的红薯入口即化，清香中带着一丝甘甜，与咸菜的咸辣在嘴中“斗争”，这简直就是一种味道的极致体验。
“好吃！嗯嗯！好吃！”汤和直接进入埋头干饭模式。
“人间美味！”徐达发出衷心感叹。
“妙！太妙了！”毛有德每吃一口都要狠狠品味一番。
欧阳伦吃上一口，也不禁点点头，“是这个熟悉的味道！”
“老水，这红薯稀饭夫人那边有送过去吧！”
“回老爷的话，早就送过去了，夫人、汤、徐两位小姐吃得很开心，赞不绝口！”水犹秀回答道。
欧阳伦点点头，“老水，你也别干站着，过来坐下和我们一起吃！”
“是，老爷！”
.....
没过一会儿，满满一锅红薯粥便被吃得干干净净，甚至后面还加了一锅。
吃完之后。
除了欧阳伦之外，其余几人全部都是挺着肚子，摊坐在椅子上。
“不行不行了，吃得太撑了。”汤和摆摆手。
徐达则是开口道：“欧阳贤侄，这红薯粥的味道着实不错，用来当军粮是不错的选择。”
欧阳伦点点头，“三叔你这个建议不错，红薯和大米一起熬粥，不仅能改善味道，还能节约大米一半的大米！另外红薯可不光用来煮稀饭，煮成干饭味道也很好！”
“关键时候甚至可以直接生吃，烤熟，水煮都可以！”
毛有德也赶紧道：“大人，草民觉得这红薯简直就是救灾的神物，今后哪里有了灾难，用红薯、大米来熬粥，量大管饱，再也不用担心粮食不够了。”
“还有大人，草民初略算了一下，就算是前期只有北直隶种植，而且只用差地来种植的话，在不影响水稻、麦子等粮食的产量下，加上红薯产量，咱们北直隶粮食最少能增加一半！”
欧阳伦微微一笑，“忘了告诉你，这红薯一年两熟。”
嘶——
毛有德倒吸一口凉气，震惊道：“一年两熟....那就直接产量翻倍！！”
“也就是说，只要将这红薯大面积种植，光是咱们北直隶就能多出两百万石甚至更多的粮食来！！”
“这样一来，北直隶又可以向其他行省出售粮食了。”
自从新城计划开始之后，又是修长城又是修新城，再加上生活好了后，百姓们疯狂生孩子，粮食消耗量那是疯狂提升，导致北直隶向外出售粮食的数量越来越少。